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材料
高筋麵粉…… .1000g
冰水…………..650g
細砂糖………...80g
鹽……………… 18g
奶粉…………… 40g
奶油…… 50g
白油…… 50g
酵母…………… 30g
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高筋麵粉…… .1000g
冰水…………..650g
細砂糖………...80g
鹽……………… 18g
奶粉…………… 40g
奶油…… 50g
白油…… 50g
酵母…………… 30g