材料:
中筋麵粉300克、鹽1/2茶匙、約65度溫水200CC、三星蔥花300克
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材料:
中筋麵粉1000克、溫水550克(65~75度)、(沙拉油70克、豬油30克)、
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材料:
高麗菜丁、韭菜末、胡蘿蔔末、芹菜末、肉燥、鹽、糖、胡椒粉。
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材料:
絞肉100公克、香菇3朵、韭黃120公克、粉絲1把
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材料:
高筋麵粉1杯、水1又1/4杯、鹽1/3小匙、青蒜2支、太白粉少許
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材料:
絞肉100公克、香菇3朵、韭黃120公克、粉絲1把
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麵團材料:
中筋麵粉300克、鹽3克、溫水180CC
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材料:
中筋麵粉3杯、二砂糖2大匙、即溶酵母粉1又1/2小匙、水1又1/4杯、
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材料:
中筋麵粉200克、玉米粉2小匙、鹽1/4小匙、滾水100克、冷水70克、紅豆沙200克、
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材料:
中筋麵粉3杯、滾水1杯、冷水約適量、橄欖油1大匙、韭菜1把、蛋2個、絞肉2兩、
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材料:
中筋麵粉3杯、即溶酵母粉1又1/2小匙、細砂糖2大匙、水1又1/4杯、香油1大匙、
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材料:
低筋麵粉600g,高筋麵粉400g,蛋1個,酵母粉50g,溫水400g,牛奶150g,
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材料:
中筋麵粉3杯 滾水1杯 冷水適量 沙拉油1大匙 細豬絞肉1斤 蔥花1杯
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