材料:
糯米粉 300g
目前分類：甜品、餅乾 (391)
- May 05 Thu 2011 21:44
台式年糕 (楊桃 -- 陳明裡)
- May 05 Thu 2011 21:43
桂花酸梅湯 (小米桶)
食譜來源：大馬美食雜誌「廚藝天下」
- May 05 Thu 2011 21:42
芝麻蛋捲 (楊桃 -- 陳明裡)
材料:
低筋麵粉 153克
- May 05 Thu 2011 21:40
杏仁瓦片 (楊桃 -- 陳明裡)
材料:
蛋白 120g
- May 05 Thu 2011 21:23
年糕可麗餅 (孟兆慶)
材料：
雞蛋 1個
- May 05 Thu 2011 21:22
八寶年糕 (孟兆慶)
材料：
紅糖 150g
- May 05 Thu 2011 21:18
棗泥核桃糕 (孟兆慶)
材料：
細砂糖80g、 麥芽糖220g、 水1小匙、 棗泥250g、 沙拉油1大匙
- Apr 20 Wed 2011 20:46
黑糖薑蜜&牛浣水 (蔡季芳老師)
材料：
黑糖400公克、二砂糖200公克、老薑母1/2斤、水約3杯、糯米粉2杯、冷水適量
- Apr 20 Wed 2011 20:32
棗泥煎餅 (阿基師)
所需材料：
棗泥90g、雞蛋3顆、奶水3大匙、中筋麵粉200g、冷開水少許、鮮奶油2大匙
- Apr 19 Tue 2011 20:57
玉井芒果港式月餅 (曾志銘)
材料：
低筋麵粉12兩、轉化糖漿8兩、花生油3兩、白蓮蓉、芒果乾。
- Apr 19 Tue 2011 20:55
蘭陽金桔港式月餅 (神旺飯店)
材料：
低筋麵粉22兩、轉化糖漿一斤、花生油4兩、宜蘭金桔果泥、麥芽糖、蓮子、
- Apr 19 Tue 2011 20:54
抹茶水晶月餅 (蔡季芳老師)
外皮料：
水晶葛粉4大匙、細砂糖4大匙、水3杯、抹茶粉2小匙
- Apr 19 Tue 2011 20:29
台灣鳳梨酥 (陳明裡)
材料:
低筋麵粉 438克
中式點心 (0)