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材料:
細砂糖80g、 麥芽糖220g、 水1小匙、 棗泥250g、 沙拉油1大匙
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材料:
黑糖400公克、二砂糖200公克、老薑母1/2斤、水約3杯、糯米粉2杯、冷水適量
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材料:
紅心地瓜1顆、紅心地瓜泥、海苔1張、黑芝麻。
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材料:
糯米山藥80克、紫山藥(山薯) 80克、番薯80克、花生仁100克。
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所需材料:
棗泥90g、雞蛋3顆、奶水3大匙、中筋麵粉200g、冷開水少許、鮮奶油2大匙
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所需材料:
小豆干1000g、辣椒1支、冰糖4湯匙
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材料:
低筋麵粉12兩、轉化糖漿8兩、花生油3兩、白蓮蓉、芒果乾。
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材料:
低筋麵粉22兩、轉化糖漿一斤、花生油4兩、宜蘭金桔果泥、麥芽糖、蓮子、
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外皮料:
水晶葛粉4大匙、細砂糖4大匙、水3杯、抹茶粉2小匙
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材料:
有機黃豆半斤(水3500)、深海鹽滷 6g、地瓜粉200g、水200g、二砂、特砂、可可粉、冰淇淋、
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