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材料:
金棗600g, 細砂糖200g, 麥芽糖(註1)100g, 君度橙酒(註2)3大匙
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做法:
水果醋跟糖用 1：1 的比例來調成糖漿，再依每 100 CC 糖漿約 2-3 顆梅子的比例
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材料：
小番茄300克、烏梅汁100c.c.、黑糖30克
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材料：
冬瓜300克、冷開水100c.c.、桂花釀50克、鹽適量、細砂糖200克
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材料：
苦瓜1條約300克、白芝麻10克、水100c.c.、冰糖100克
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材料：
白苦瓜半條、話梅8粒、麥芽糖2大匙、白糖2大匙
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材料:
冬瓜兩斤、百香果兩粒、百香果原汁一杯、鹽 一小匙
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材料：
青木瓜一斤、百香果兩斤、冰糖 200克、甘草橄欖6顆
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材料：小黃瓜1斤
醬汁：醬油一碗、細冰糖一碗、甘草片6片、白醋2匙
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材料：
西瓜果肉700g、葡萄乾100g、檸檬汁2顆、砂糖100g、麥芽60g、寒天蒟蒻粉15g
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中式點心 (0)