close
材料：
白苦瓜半條、話梅8粒、麥芽糖2大匙、白糖2大匙
做法：
1. 燒一鍋熱水，加入話梅、麥芽糖、白糖，攪拌到材料融化即可關火。
2. 用湯匙刮去苦瓜內部白膜，切成1/4，苦瓜切成薄片，再泡入冰水中增加脆度。
3. 苦瓜撈起瀝乾，泡入話梅醬汁中，冷凍結冰入味，即可取出上桌。
全站熱搜
- Sep 22 Tue 2009 10:52
梅汁苦瓜 (楊桃--劉仁華)
留言列表
留言列表禁止留言
中式點心 (0)