close
材料：
烏骨雞腿2支、水參半兩、紅棗1兩、枸杞少許、人參酒(或米酒)100c.c.、
老薑3片、蔥1支、水1000c.c.
做法:
1. 將雞腿切塊後，汆燙去血水備用。
2. 水參、紅棗加水煮滾。
3. 放入雞肉、酒、老薑、以及蔥，再用小火燉1小時，起鍋前，加入枸杞。
全站熱搜
- Sep 22 Tue 2009 10:49
人參雞湯 (葉璦菱)
留言列表
留言列表禁止留言
中式點心 (0)