食材：
鯧魚1尾、薑絲半塊、蔥2根、蒜末3顆
目前分類：西式料理 (78)
- Apr 20 Wed 2011 20:54
粵式清蒸白鯧魚 【梁靜茹】
- Apr 20 Wed 2011 20:38
雙味握壽司 (蔡季芳老師)
材料：
白米3杯、水3杯、蒲燒鰻1條、壽司醋2大匙、梅子粉少許、薑2段、豆皮適量、
- Apr 19 Tue 2011 21:42
日式薑燒豬肉飯 (詹姆士)
食材：
豬梅花肉片400g、鴻禧菇1碗、薑泥2大匙、高麗菜適量、白芝麻1碗、蛋一顆
- Jun 23 Wed 2010 21:24
起士玉米雞湯 (何京寶)
材料：
雞肉4兩、洋蔥1/2顆、奶油少許、起士片8片、玉米醬2罐、太白粉少許
- Jun 14 Mon 2010 10:14
黑胡椒牛小排 (王政彰師傅)
材料：
牛小排400公克、青花菜適量、紅蘿蔔適量、香菜少許、蒜末30公克
- Jun 14 Mon 2010 10:12
照燒雞腿 (詹姆士)
所需材料：
去骨雞腿肉1隻、美生菜1/4顆、七味粉適量
- Apr 25 Sun 2010 15:56
和風咖哩牛排 (潘盟仁)
材料：
菲力牛排150g 市售咖哩塊200g 咖哩粉少許 高湯1000cc 洋蔥丁150g
- Mar 27 Sat 2010 10:40
茄汁肉醬焗麵 (詹姆士)
食材：
筆尖麵1碗、豬絞肉半斤、洋蔥末(半顆)、蒜末(3顆)、罐頭番茄1罐(先切除蒂頭)
- Mar 27 Sat 2010 10:36
日式開胃前菜 (CC老師)
材料：
雞蛋豆腐1盒、白蘿蔔1條、草蝦4隻、薑泥適量、蔥花少許。
- Mar 10 Wed 2010 10:50
海鮮焗飯 (詹姆士)
食材：
蝦仁5隻、中卷半隻、鯛魚1片、花椰菜5朵、洋蔥半顆、大蒜3粒、鮮奶油1瓶、
- Jan 05 Tue 2010 19:23
巧達濃湯 (吳秉承)
材料：
洋蔥末半粒、馬鈴薯泥2粒、鱈場蟹管肉150g、雞高湯1000cc、鮮奶油100cc、
- Dec 06 Sun 2009 21:08
關東美人腿 (蘋果 -- 連愛卿)
高湯材料：
昆布30克、冷水3000c.c.、冷開水200c.c.、柴魚片30克
- Dec 06 Sun 2009 20:54
秀珍菇萵苣炒飯 (詹姆士)
材料：
秀珍菇100g、金針菇1小把、紅蔥頭末1小碗、蒜末1小碗、萵苣5片、
- Dec 06 Sun 2009 20:26
日式大判燒 (生活好事兒)
材料：
蛋5顆、砂糖40克、鹽1/5小匙、低筋麵粉100克、亞麻仁粉30克、水45cc、
- Dec 06 Sun 2009 20:23
鯖魚七味燒 (詹姆士)
所需材料：
鯖魚360g、壽司醋薑片少許
- Dec 06 Sun 2009 20:23
日式照燒雞 (柯俊年老師)
台式三杯雞V.S.日式照燒雞
**相同食材，不一樣的作法，調理出不一樣的異國風味!!**
- Dec 06 Sun 2009 20:20
日式雜炊 (柯俊年老師)
材料：
白飯3碗、蚵仔400公克、蛋3顆、蔥3根
- Nov 02 Mon 2009 19:56
咖哩海鮮燴飯 (詹姆士)
食材：
大草蝦8隻（去腸泥）、中卷1隻（剝皮去內臟）、鯛魚片1片、洋蔥泥1碗、
- Nov 02 Mon 2009 19:47
越南牛肉河粉 (電鍋男)
材料：
牛肋條4條、越南寬河粉1把、洋蔥半顆、薑絲30g、九層塔30g、香菜5g
中式點心 (0)