材料：
白飯2碗、壽司海苔４張、小黃瓜一條、蟹肉棒４條、火腿、肉鬆各適量
目前分類：西式料理 (78)
- Sep 03 Wed 2008 17:04
綜合壽司卷 (蔡萬利老師)
- Aug 15 Fri 2008 16:33
照燒親子丼 (辜惠雪老師)
材料：
去骨雞腿2支、鹽少許、米酒水適量、水麥芽1大匙、白芝麻少許、
- Aug 15 Fri 2008 16:32
傳統親子丼 (林美慧老師)
材料：
白飯1又1/2、雞胸柳4兩、小洋蔥2顆、金針菇3兩、雞蛋2顆、
- Jul 29 Tue 2008 09:42
日式豬排飯 (阿基師)
材料:
里肌肉200g、洋蔥絲1/3顆、雞蛋液2顆
- Jul 03 Thu 2008 15:18
寒天五榖親子丼 - TOKU
材料：
洋蔥少許、雞胸肉薄切、雞蛋 2顆、紫蘇菜少許、五穀雜糧米 適量、
- Jul 03 Thu 2008 15:17
日式 親子丼 - 阿彰師
材料：去骨雞腿 2支、洋蔥絲250g、雞蛋3顆、魚板50g、菠菜100g、
海苔絲少許
- Jul 03 Thu 2008 15:13
胡椒牛排 (西華飯店行政主廚 ─陳重光)
材料： 牛菲力 150g、黑胡椒粒2大匙、鹽少許、蔬菜油適量、麵粉1大匙
醬汁：紅蔥頭末 2大匙、綜合野菇150g、白蘭地2大匙、牛骨提煉
- Jul 03 Thu 2008 15:12
香煎肋眼牛排 (晶華酒店鐵板燒行政主廚─陳春生)
材料：
美國冷藏肋眼牛排 8OZ×4Pcs、橄欖油 100cc、玫瑰鹽15g
- Jul 03 Thu 2008 15:07
昆布關東煮 - 辜惠雪老師
材料：
高山高麗菜1顆、豬絞肉200g、豆腐100g、洋蔥1/2個、荸薺少許、蛋1個、
- Jul 02 Wed 2008 19:17
里肌豬排丼 - 辜惠雪老師
材料：
里肌肉1條、鹽少許、胡椒粉少許、低筋麵粉少許、蛋液少許、乾土司2片、
- Jul 02 Wed 2008 18:21
親子丼 - 柯俊年
材料：洋葱50克 葱1根 去骨雞肉200克 蛋2顆 白飯1碗 昆布高湯1杯
調味料：糖2大匙 酒半杯 柴魚醬油1杯 味霖半杯
- Jul 02 Wed 2008 18:20
勝丼（豬排丼） - 柯俊年
材料： 里肌肉200克 蛋4顆 洋葱50克 白飯1碗 昆布高湯適量 麵包粉4大匙
麵粉1大匙
- Jul 02 Wed 2008 18:18
照燒雞肉丼 - 柯俊年
材料：去骨雞腿2支 白飯４碗 昆布高湯半杯
- Jun 30 Mon 2008 17:19
土瓶蒸 - 柯俊年
材料：雞腿肉160克 生香菇4朶 魚板80克 蝦子8尾 蛤蜊8顆 罐頭白果8顆 芹菜40克 金桔4顆
柴魚高湯1000cc
- Jun 28 Sat 2008 20:05
義大利比薩 - 陳淑娟母女
材料：
高筋麵粉100g、低筋麵粉75g、鹽1/2小匙、糖2小匙、乾酵母粉1/2小匙、
中式點心 (0)