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材料：
日本有機高麗菜、豬絞肉、洋蔥、胡椒鹽、小番茄、起士、培根、柴魚精、
鹽、胡椒、馬鈴薯、中筋麵粉、蛋、橄欖油、生奶油、雞湯、柴魚片、
日本酒、味醂、醬油、白蘿蔔
作法：
1. 雞湯加入柴魚片煮開，過濾後加入日本酒、味醂、醬油、鹽煮約5分鐘
備用。
2. 高麗菜去心，用溫水從中心點灌入。
3. 將高麗菜葉撕開入沸水中汆燙，再放入冰水中冰鎮備用。
4. 將豬絞肉、洋蔥、起士和胡椒鹽拌勻，把切半的小番茄包在肉餡中備用。
5. 取步驟2的高麗菜葉捲住步驟3的肉餡呈橢圓長條形，再將培根捲在外，
用牙籤固定。
6. 將步驟5的高麗菜捲以及其餘食材放入步驟1的高湯鍋中煮20分鐘。
7. 將熟馬鈴薯壓成泥，混入中筋麵粉、蛋液以及橄欖油拌勻成麵團。
8. 將步驟8的麵團撕成一小條一小條，丟入步驟7的高湯中煮熟，最後放上
生奶油 即完成此道料理。
日本有機高麗菜、豬絞肉、洋蔥、胡椒鹽、小番茄、起士、培根、柴魚精、
鹽、胡椒、馬鈴薯、中筋麵粉、蛋、橄欖油、生奶油、雞湯、柴魚片、
日本酒、味醂、醬油、白蘿蔔
作法：
1. 雞湯加入柴魚片煮開，過濾後加入日本酒、味醂、醬油、鹽煮約5分鐘
備用。
2. 高麗菜去心，用溫水從中心點灌入。
3. 將高麗菜葉撕開入沸水中汆燙，再放入冰水中冰鎮備用。
4. 將豬絞肉、洋蔥、起士和胡椒鹽拌勻，把切半的小番茄包在肉餡中備用。
5. 取步驟2的高麗菜葉捲住步驟3的肉餡呈橢圓長條形，再將培根捲在外，
用牙籤固定。
6. 將步驟5的高麗菜捲以及其餘食材放入步驟1的高湯鍋中煮20分鐘。
7. 將熟馬鈴薯壓成泥，混入中筋麵粉、蛋液以及橄欖油拌勻成麵團。
8. 將步驟8的麵團撕成一小條一小條，丟入步驟7的高湯中煮熟，最後放上
生奶油 即完成此道料理。
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