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材料：
日本有機高麗菜、豬絞肉、洋蔥、胡椒鹽、小番茄、起士、培根、柴魚精、
鹽、胡椒、馬鈴薯、中筋麵粉、蛋、橄欖油、生奶油、雞湯、柴魚片、
日本酒、味醂、醬油、白蘿蔔
作法：
1. 雞湯加入柴魚片煮開，過濾後加入日本酒、味醂、醬油、鹽煮約5分鐘
備用。
2. 高麗菜去心，用溫水從中心點灌入。
3. 將高麗菜葉撕開入沸水中汆燙，再放入冰水中冰鎮備用。
4. 將豬絞肉、洋蔥、起士和胡椒鹽拌勻，把切半的小番茄包在肉餡中備用。
5. 取步驟2的高麗菜葉捲住步驟3的肉餡呈橢圓長條形，再將培根捲在外，
用牙籤固定。
6. 將步驟5的高麗菜捲以及其餘食材放入步驟1的高湯鍋中煮20分鐘。
7. 將熟馬鈴薯壓成泥，混入中筋麵粉、蛋液以及橄欖油拌勻成麵團。
8. 將步驟8的麵團撕成一小條一小條，丟入步驟7的高湯中煮熟，最後放上
生奶油 即完成此道料理。
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