目前分類：醬料 (60)

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所需材料：
馬鈴薯泥2大匙、白蘿蔔300g、海帶結150g、、蒜頭30g、小里肌肉片100g
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  • Oct 20 Wed 2010 10:46

  • 紅醬

材料:
1. 顆粒番茄罐頭 200克
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材料:
奶油 120g
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材料：豬板油20元 紅蔥頭1斤

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材料:

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材料:
紅蔥頭切片600g
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材料:
將比例1:1:1的麵粉、地瓜粉、太白粉混合後即為酥粉
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材料：
年糕1塊
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材料：
九層塔100公克、松子20公克、蒜頭1瓣、橄欖油150cc、
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材料:
a : 鮮奶200g, 細砂糖20g, 香草莢1/3根
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食材：
水餃皮8片、豬絞肉100g、高麗菜100g、新鮮黑木耳1片、去皮蒜頭3顆、薑末、
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材料：
古早味缸底醬油100cc、水150cc、糖20克、地瓜粉8克、糯米粉8克。
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材料：
細砂糖250公克、水60公克、雞蛋1顆、奶油500公克、蘭姆酒40公克
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材料:
味霖 540
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材料：
粗絞肉600克、豆瓣醬1罐、甜麵醬2罐、醬油3大匙、糖1小匙
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材料：
蘋果.西芹.馬鈴薯.紅蘿蔔.咖哩粉.香蕉、橄欖油、水
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  • Oct 05 Mon 2009 19:03

  • 蔥油

做法:
1. 沙拉油加雞油爆紅蔥頭至金黃色即可

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做法:
1. 豆鼓先泡軟壓碎
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做法:
1. 蔥油燒至50度
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材料:
醬油膏7大匙、蒜末5顆(約50g)、味霖3T、香油1大匙、黑醋1大匙
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