材料:
中筋麵粉 300克、 糖 30克、 酵母 4克、 泡打粉 3克、 水 150CC
目前分類：饅頭、包子 (91)
- May 05 Thu 2011 21:25
刈包(皮) (楊桃--李德全)
- Apr 20 Wed 2011 20:56
米粉麵皮野菜肉包 (日本LC料理教室)
麵糰:
米粉*150G 高筋麵粉*150G 砂糖*30G 鹽*少許 泡打粉*5G 速發酵母*5G
- Apr 20 Wed 2011 19:58
香菇竹筍包 (金賓包子)
材料：
香菇末、豆干絲、竹筍絲。
- Apr 20 Wed 2011 19:57
招牌肉包 (金賓包子)
材料：
- Apr 20 Wed 2011 19:54
酒香京蔥鮮肉小包 (蔡季芳老師)
外皮料：
中筋麵粉3杯、細砂糖3大匙、泡打粉1小匙、即溶酵母粉1小匙、水約1又1/4杯
- Apr 19 Tue 2011 21:17
小籠包 (冰冰好料理) 好吃！
麵糰材料：
中筋麵粉600克、糖60克、酵母6克、水310CC。
- Jun 14 Mon 2010 10:07
小籠湯包 (宋瓊宏師傅)
外皮：
中筋麵粉150公克、水75公克、鹽少許
- Mar 27 Sat 2010 10:43
銀絲卷 (蔡季芳老師)
材料：
中筋麵種1份、水約1又1/4杯、小蘇打粉少許、中筋麵粉3杯、細砂糖3大匙
- Mar 18 Thu 2010 08:35
美味割包 (楊桃 -- 江麗珠 )
材料1：五花肉、醬油1大匙、薑、蔥段、冰糖、鹽、米酒、胡椒粉、五香粉、水
材料2：酸菜絲、蒜末、薑末、辣椒
- Jan 12 Tue 2010 20:02
雞球包子 (蔡季芳老師)
外皮材料：
中筋麵粉1又1/2杯、低筋麵粉1又1/2杯、細砂糖5大匙、即溶酵母粉1小匙、
- Jan 12 Tue 2010 19:29
臘腸捲 (熱狗捲) (蔡季芳老師)
材料：
臘腸3條、蠔油2大匙、細砂糖6大匙、米酒1大匙、玉米粉1大匙、水1又1/4杯、
- Jan 05 Tue 2010 20:41
螺旋大花捲（蒸） -- 孟兆慶
材料：
水165克、即溶酵母1小匙、中筋麵粉300克、細砂糖25克、沙拉油2小匙
- Dec 06 Sun 2009 20:34
刈包 (林美慧老師)
材料：
刈包5個、五花肉4又1/2斤、酸菜末1/2斤、花生粉1/2碗、香菜適量、
- Dec 06 Sun 2009 20:19
黑糖芋香豬蹄捲 (妃娟)
一、餡料：
芋頭280g切片蒸15分鐘至軟，趁熱加糖60g並壓成泥狀
中式點心 (0)