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材料：
香菇末、豆干絲、竹筍絲。
調味料：鹽、糖、醬油、香油、胡椒粉
作法：
1.香菇、竹筍、豆干絲炒香以鹽、糖、白胡椒等調味後放涼備用即為內餡。
(加入豆干絲可以增加口感。)
2.取一份麵糰桿平後包入餡料後，放30分鐘發酵。
3.將發酵後的包子放入蒸籠中蒸約12-15鐘即可起鍋。
香菇末、豆干絲、竹筍絲。
調味料：鹽、糖、醬油、香油、胡椒粉
作法：
1.香菇、竹筍、豆干絲炒香以鹽、糖、白胡椒等調味後放涼備用即為內餡。
(加入豆干絲可以增加口感。)
2.取一份麵糰桿平後包入餡料後，放30分鐘發酵。
3.將發酵後的包子放入蒸籠中蒸約12-15鐘即可起鍋。
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