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材料:
花枝 1隻、麻竹筍 50g、青椒 1顆、紅甜椒 1顆、黃甜椒 1顆、蔥 2支、薑 10g、
黑木耳 2朵、雞蛋 2粒、洋蔥 30g
調味料:
蠔油1大匙 醬油1/2大匙 烏醋1大匙 香油1大匙 鹽1/2大匙 糖1大匙
作法：
1. 花枝川燙備用
2. 起鍋爆香蔥段、薑、洋蔥，加蠔油、醬油炒香，入高湯加糖、鹽調味，芶芡
加烏醋、花枝和蔬菜，最後加香油即可
花枝 1隻、麻竹筍 50g、青椒 1顆、紅甜椒 1顆、黃甜椒 1顆、蔥 2支、薑 10g、
黑木耳 2朵、雞蛋 2粒、洋蔥 30g
調味料:
蠔油1大匙 醬油1/2大匙 烏醋1大匙 香油1大匙 鹽1/2大匙 糖1大匙
作法：
1. 花枝川燙備用
2. 起鍋爆香蔥段、薑、洋蔥，加蠔油、醬油炒香，入高湯加糖、鹽調味，芶芡
加烏醋、花枝和蔬菜，最後加香油即可
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