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材料：
米酒、中藥材(當歸.黃耆.川芎.肉桂.桂枝.甘草)、薑片、雲林黑蒜、
土雞半隻、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、香油。

黑蒜雞湯做法：
1.雞肉剁好洗淨汆燙過。
2.米酒、中藥材、薑片、黑蒜、蛤蜊放入湯鍋中加入水煮30分鐘。(加入蛤蜊
可以增加鮮味。)
3.將汆燙好的雞肉、杏鮑菇、秀珍菇放入鍋中。

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