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材料：
高麗菜丁、韭菜末、胡蘿蔔末、芹菜末、肉燥、鹽、糖、胡椒粉。
作法：
1.高麗菜丁、胡蘿蔔末、肉燥拌勻後以胡椒、鹽和糖等調味放到冰箱中冰
4小時即為內餡。
2.取適量麵糰將餡料包入麵皮中。
3.鍋中入少許油，將包好的肉包擺入鍋中，加入適量水蓋上鍋蓋，待水分
略收乾後再續入少許油，將煎包翻面煎至兩面金黃即可。(加入肉燥可以增加風味。)
高麗菜丁、韭菜末、胡蘿蔔末、芹菜末、肉燥、鹽、糖、胡椒粉。
作法：
1.高麗菜丁、胡蘿蔔末、肉燥拌勻後以胡椒、鹽和糖等調味放到冰箱中冰
4小時即為內餡。
2.取適量麵糰將餡料包入麵皮中。
3.鍋中入少許油，將包好的肉包擺入鍋中，加入適量水蓋上鍋蓋，待水分
略收乾後再續入少許油，將煎包翻面煎至兩面金黃即可。(加入肉燥可以增加風味。)
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