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材料：
仿土雞腿、老菜脯3條、冬菜2大匙、老薑4片

調味料：鹽

作法：
1.雞腿剁塊，入滾水中川燙洗淨。
2.菜脯切片泡洗一下備用。
3.鍋中水煮開，放入雞腿、菜脯以中火煮20分，加入冬菜續煮5分即可。
(加入冬菜可以增加風味。)

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