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材料:
栗子150公克、五花肉1斤、青蔥3根、大蒜10粒

調味料:
蠔油1大匙、醬油4大匙、米酒5大匙、冰糖1又1/2大匙

做法:
1.滾水鍋放入冰糖半大匙,放入栗子加蓋燒煮5分鐘
2.五花肉切塊,放入乾鍋煎香,加入蔥段、蒜頭煎煮
3.加入米酒、蠔油、醬油、冰糖調味燜煮,等到五花肉略微上色時,放入栗子
燜煮25分鐘即可

養生小語:
此道料理可健脾、補腎,強精氣,養胃氣
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    tina827 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()