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材料:
大排1斤、冬瓜500g、花瓜半罐
調味料:
花瓜湯汁適量、鹽適量
作法:
1. 排骨切段後入鍋汆燙備用。
2. 冬瓜切塊備用。
3. 電鍋內鍋入水,放入冬瓜、排骨,以花瓜和花瓜湯汁等調味,入電鍋
蒸約90分即可。(加入花瓜可以增加甘甜味。)
大排1斤、冬瓜500g、花瓜半罐
調味料:
花瓜湯汁適量、鹽適量
作法:
1. 排骨切段後入鍋汆燙備用。
2. 冬瓜切塊備用。
3. 電鍋內鍋入水,放入冬瓜、排骨,以花瓜和花瓜湯汁等調味,入電鍋
蒸約90分即可。(加入花瓜可以增加甘甜味。)
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