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做法:
1. 干絲汆燙、冰鎮
2. 芹菜、紅蘿蔔汆燙、冰鎮
3. 食材脫水
4. 調醬:蒜末、蔥花、辣椒1茶匙、黑醋、米酒、白醋、香油、淡色醬油、糖、鹽
5. 干絲與醬汁置入塑膠袋翻拌
1. 干絲汆燙、冰鎮
2. 芹菜、紅蘿蔔汆燙、冰鎮
3. 食材脫水
4. 調醬:蒜末、蔥花、辣椒1茶匙、黑醋、米酒、白醋、香油、淡色醬油、糖、鹽
5. 干絲與醬汁置入塑膠袋翻拌
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