close
材料:
白切肉300g 綠竹筍2支 乾香菇3朵 梅干菜 10g 蒜末3顆 蔥段10g
調味料:
醬油3t 蠔油3t 糖2t 米酒2t 胡椒粉1t
做法:
1. 白切肉切大丁.綠竹筍去殼切除老部切滾刀片, 乾香菇泡水後對切,梅干菜
泡水後切小丁備用
2. 取一炒鍋加入白切肉炒香,加入綠竹筍加蓋悶至金黃,加入蒜末.蔥段.香菇炒香,
用醬油觸鍋,接著倒入電鍋內鍋,加入水.蠔油.糖.米酒.梅干菜拌勻,蓋上內蓋再蓋上
電鍋蓋,放入煮1小時(2杯水)即可
白切肉300g 綠竹筍2支 乾香菇3朵 梅干菜 10g 蒜末3顆 蔥段10g
調味料:
醬油3t 蠔油3t 糖2t 米酒2t 胡椒粉1t
做法:
1. 白切肉切大丁.綠竹筍去殼切除老部切滾刀片, 乾香菇泡水後對切,梅干菜
泡水後切小丁備用
2. 取一炒鍋加入白切肉炒香,加入綠竹筍加蓋悶至金黃,加入蒜末.蔥段.香菇炒香,
用醬油觸鍋,接著倒入電鍋內鍋,加入水.蠔油.糖.米酒.梅干菜拌勻,蓋上內蓋再蓋上
電鍋蓋,放入煮1小時(2杯水)即可
全站熱搜
留言列表
中式點心 (0)