鳳梨炒蝦仁 (楊桃)－阿芳的麵包坊

Aug 28 Fri 2009 16:13
鳳梨炒蝦仁 (楊桃)

材料：
蝦仁.小蕃茄.鳳梨.洋蔥.青椒.蒜末.太白粉、香菜、蒜味花生

調味料:
糖.魚露.檸檬汁

做法：
1. 熱鍋加少許油炒香蒜頭，加入洋蔥、鳳梨拌炒，再加入蝦仁、番茄、青椒炒勻。
2. 加入魚露、糖調味，再用少許太白粉水勾芡，炒勻之後加入少許檸檬汁。
3. 最後加入香菜與花生快速炒開即可起鍋。