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做法:
水果醋跟糖用 1:1 的比例來調成糖漿,再依每 100 CC 糖漿約 2-3 顆梅子的比例
來加入話梅。接著把蕃茄放在水中煮到皮稍微裂開,倒掉熱水沖入冷水降溫(
或直接放冷也可以)後剝皮。等蕃茄跟糖漿都冷卻後再浸泡在一起,放進冰箱約1天後
即可食用。
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做法:
水果醋跟糖用 1:1 的比例來調成糖漿,再依每 100 CC 糖漿約 2-3 顆梅子的比例
來加入話梅。接著把蕃茄放在水中煮到皮稍微裂開,倒掉熱水沖入冷水降溫(
或直接放冷也可以)後剝皮。等蕃茄跟糖漿都冷卻後再浸泡在一起,放進冰箱約1天後
即可食用。