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約10個 80大卡╱個
材料:
蛋15克、水135c.c.、低筋麵粉160克、泡打粉5克、優素糖55克、鹽少許、蔓越莓乾適量
做法:
1. 把蛋、水打勻,加入優素糖、鹽、過篩的低筋麵粉、泡打粉拌勻。
2. 再將麵糊倒入模子中,上面撒上蔓越莓乾,放入蒸籠中以大火蒸約12分鐘。
Tips:優素糖可在一般烘焙材料行購買。
材料:
蛋15克、水135c.c.、低筋麵粉160克、泡打粉5克、優素糖55克、鹽少許、蔓越莓乾適量
做法:
1. 把蛋、水打勻,加入優素糖、鹽、過篩的低筋麵粉、泡打粉拌勻。
2. 再將麵糊倒入模子中,上面撒上蔓越莓乾,放入蒸籠中以大火蒸約12分鐘。
Tips:優素糖可在一般烘焙材料行購買。
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