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材料：
芋頭半顆、香菇5朵、高麗菜1/4顆、蝦米少許、白米1杯、高湯1碗、
薑1塊(切片)、肉片2兩、麻油1大匙
調味料：
醬油1大匙，鹽、胡椒粉各少許
做法:
1. 芋頭去皮切片蒸熟；白米洗淨後備用；香菇泡軟切塊；高麗菜洗淨撕小片。
2. 麻油炒香薑片、香菇、蝦米，加肉片炒熟成餡料。將高麗菜、芋頭、
白米炒香，加餡料、高湯、調味料炒至米粒透明。
3. 做法2放入電鍋，米飯中間挖一個小洞，方便熱氣對流，更易蒸透，
外鍋加1杯水，煮至米飯變熟即可。
※多了芋頭與芹菜，讓粥嘗來清香爽口。
芋頭半顆、香菇5朵、高麗菜1/4顆、蝦米少許、白米1杯、高湯1碗、
薑1塊(切片)、肉片2兩、麻油1大匙
調味料：
醬油1大匙，鹽、胡椒粉各少許
做法:
1. 芋頭去皮切片蒸熟；白米洗淨後備用；香菇泡軟切塊；高麗菜洗淨撕小片。
2. 麻油炒香薑片、香菇、蝦米，加肉片炒熟成餡料。將高麗菜、芋頭、
白米炒香，加餡料、高湯、調味料炒至米粒透明。
3. 做法2放入電鍋，米飯中間挖一個小洞，方便熱氣對流，更易蒸透，
外鍋加1杯水，煮至米飯變熟即可。
※多了芋頭與芹菜，讓粥嘗來清香爽口。
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