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材料：
虱目魚肚1片、蔥2根
調味料：
鮮味露1/4小匙、醬油1大匙、米酒1大匙、水3大匙、樹子1大匙
作法：
1. 虱目魚取出魚肚，鮮味露加入水後把魚肚放入浸泡３分鐘備用。
2. 盤子內鋪蔥在放上魚肚
3. 調味料拌勻淋在魚肚上蒸１０分鐘。
虱目魚肚1片、蔥2根
調味料：
鮮味露1/4小匙、醬油1大匙、米酒1大匙、水3大匙、樹子1大匙
作法：
1. 虱目魚取出魚肚，鮮味露加入水後把魚肚放入浸泡３分鐘備用。
2. 盤子內鋪蔥在放上魚肚
3. 調味料拌勻淋在魚肚上蒸１０分鐘。
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