材料：
糯米粉400g、60度溫水250cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙
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材料：
厚片吐司6片、奶水400cc、蛋2粒、香草粉少許、低筋麵粉100克。
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麵皮：
高筋麵粉1又1/2杯、低筋麵粉1/2杯、沙拉油1/3杯、黑糖2大匙、鹽1/4小匙、
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食材：
鬆餅粉150g、豆沙200g、雞蛋3顆、蜂蜜3大匙、煉乳2大匙
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材料：
高筋麵粉1杯、雞蛋2個、小蘇打粉1/4小匙、鹽1/2小匙、太白粉約1/4杯、
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草汁：
材料：鼠麴草嫩莖240g 水300g 原色冰糖60g
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材料：
水麥芽1杯、白砂糖1/2杯、水1杯、沙拉油1/2杯、鹽1/4小匙、生瓜籽仁1又1/2杯、
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食材：
可麗餅粉漿：雞蛋2顆、蕎麥粉100g、低筋麵粉50g、鮮奶350c.c、鮮奶油350cc、
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外皮材料：糯米粉150g、甜菜根汁115g、太白粉2小匙
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材料：
蓮藕粉200g、樹薯粉40g、水240g、黑糖280g、水640g
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材料：
奶油1條(100公克)、雞蛋2個、細白糖1/2杯、黑糖1/2杯、低筋麵粉3杯、
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材料：
紅豆年糕1塊、低筋麵粉1杯、蛋黃粉2大匙、泡打粉1大匙、水1杯、沙拉油2大匙
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材料：
蜜紅豆1又1/2杯、二砂糖1又1/4杯、水1杯、糯米粉2又1/2杯、沙拉油1小匙
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中式點心 (0)