材料:
糯米粉400g、60度溫水250cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙
目前分類:甜品、餅乾 (391)
- Mar 27 Sat 2010 10:41
電鍋做麻糬 (楊桃 -- 李德全)
- Mar 27 Sat 2010 10:37
吐司麻糬 (阿彰師)
材料:
厚片吐司6片、奶水400cc、蛋2粒、香草粉少許、低筋麵粉100克。
- Mar 27 Sat 2010 10:36
黑糖牛舌餅 (蔡季芳老師)
麵皮:
高筋麵粉1又1/2杯、低筋麵粉1/2杯、沙拉油1/3杯、黑糖2大匙、鹽1/4小匙、
- Mar 27 Sat 2010 10:35
簡易式銅鑼燒 (阿基師)
食材:
鬆餅粉150g、豆沙200g、雞蛋3顆、蜂蜜3大匙、煉乳2大匙
- Mar 27 Sat 2010 10:31
沙其瑪 (蔡季芳老師)
材料:
高筋麵粉1杯、雞蛋2個、小蘇打粉1/4小匙、鹽1/2小匙、太白粉約1/4杯、
- Mar 27 Sat 2010 10:27
牛奶棒 (愛家料理)
材料:
奶油 188g
- Mar 10 Wed 2010 10:52
草莓水果塔 (杜佳穎)
(份量約2份)
塔皮材料:
- Mar 10 Wed 2010 10:50
鼠麴粿 ( 梅子煮藝)
草汁:
材料:鼠麴草嫩莖240g 水300g 原色冰糖60g
- Mar 07 Sun 2010 09:04
甜甜圈 (淇淇老師)
材料:
蛋1個
- Mar 07 Sun 2010 09:02
草莓水果塔 (杜佳穎)
(份量約2份)
塔皮材料:
- Mar 03 Wed 2010 21:32
紫米蓮子甜湯 (楊桃 -- 陳明理)
材料:水6杯、紫米1杯、新鮮蓮子1杯、糖
- Mar 03 Wed 2010 21:27
什錦堅果磚 (蔡季芳老師)
材料:
水麥芽1杯、白砂糖1/2杯、水1杯、沙拉油1/2杯、鹽1/4小匙、生瓜籽仁1又1/2杯、
- Feb 27 Sat 2010 20:44
草莓可麗餅 【詹姆士】
食材:
可麗餅粉漿:雞蛋2顆、蕎麥粉100g、低筋麵粉50g、鮮奶350c.c、鮮奶油350cc、
- Feb 27 Sat 2010 20:41
五彩湯圓 (孟兆慶老師)
外皮材料:糯米粉150g、甜菜根汁115g、太白粉2小匙
- Feb 25 Thu 2010 09:14
炸地瓜條 (楊桃 -- 李德全 )
材料:
地瓜切條、玉米粉
- Feb 12 Fri 2010 17:44
日式黑糖糕 (陳明裡)
材料:
蓮藕粉200g、樹薯粉40g、水240g、黑糖280g、水640g
- Feb 12 Fri 2010 17:44
巧克力豆餅乾 (林美慧老師)
材料:
奶油1條(100公克)、雞蛋2個、細白糖1/2杯、黑糖1/2杯、低筋麵粉3杯、
- Feb 09 Tue 2010 20:24
炸紅豆年糕 (蔡季芳老師)
材料:
紅豆年糕1塊、低筋麵粉1杯、蛋黃粉2大匙、泡打粉1大匙、水1杯、沙拉油2大匙
- Feb 09 Tue 2010 20:23
紅豆年糕 (蔡季芳老師)
材料:
蜜紅豆1又1/2杯、二砂糖1又1/4杯、水1杯、糯米粉2又1/2杯、沙拉油1小匙