材料:
水麥芽1杯、白砂糖1/2杯、水1杯、沙拉油1/2杯、鹽1/4小匙、生瓜籽仁1又1/2杯、
生南瓜籽仁1又1/2杯、花生1杯、枸杞3大匙、葡萄乾6大匙、炒香黑芝麻2大匙、
炒香白芝麻2大匙、糙米香4杯

做法:
1. 空鍋中放入沙拉油、水麥芽、白砂糖、水、鹽、生瓜籽仁、生南瓜籽仁後開火
2. 以邊煮邊攪動方式煮至水份收乾,拌炒至瓜籽仁鼓漲、糖漿可拉出糖絲狀
3. 加入枸杞,再翻炒至去除水份
4. 將花生仁加入葡萄乾、黑白芝麻拌勻混合,鍋內倒入綜合花生料、糙米香拌勻後熄火
5. 盛入平盤,快速壓平並用瓶底壓實,趁熱切成小方塊,略涼後撥開為小方磚即可
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