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材料:
嫩豆腐2塊、香菜3支、蔥3支、香菇蒂10支、火腿30克。

調味料:醬油2大匙、醬油膏1大匙、香油1小匙。

做法:
1. 豆腐切塊,火腿、香菜切末,蔥切蔥花。
2. 將煮麒麟雞剩的香菇蒂切末,加入煮麒麟雞的湯汁煮一下。
3. 放入豆腐並淋上醬油與醬油膏燒煮約5分鐘,撒上火腿、香菜、蔥花,
再淋上香油即可。
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    阿芳的麵包坊

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