材料：
高麗菜150克、臘肉50克、蒜頭5粒、花椒1小匙、乾辣椒10支。
調味料：鹽1小匙、水50cc。
做法：
1. 臘肉切片、汆燙時加點鹽，高麗菜剝片、蒜頭切片。
2. 起油鍋把花椒、乾辣椒炒香，加蒜頭、臘肉爆炒，下高麗菜、水與鹽巴快速爆炒即可。
高麗菜150克、臘肉50克、蒜頭5粒、花椒1小匙、乾辣椒10支。
調味料：鹽1小匙、水50cc。
做法：
1. 臘肉切片、汆燙時加點鹽，高麗菜剝片、蒜頭切片。
2. 起油鍋把花椒、乾辣椒炒香，加蒜頭、臘肉爆炒，下高麗菜、水與鹽巴快速爆炒即可。
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