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材料：
白菜梗200克(20元)、豆腐100克(10元)、雞胸肉50克(10元)
調味料：
高湯800CC、鹽少許、白胡椒粉少許、在來米粉2大匙、香油1茶匙
作法:
1. 白菜梗、豆腐、雞胸肉切絲，將雞胸肉抓少許太白粉汆燙後備用。
2. 高湯入鍋後加入所有材料小火煮開約2分鐘，加入鹽及白胡椒粉。
3. 待白菜軟爛入味後用在來米粉水勾芡，再灑上香油即可。
白菜梗200克(20元)、豆腐100克(10元)、雞胸肉50克(10元)
調味料：
高湯800CC、鹽少許、白胡椒粉少許、在來米粉2大匙、香油1茶匙
作法:
1. 白菜梗、豆腐、雞胸肉切絲，將雞胸肉抓少許太白粉汆燙後備用。
2. 高湯入鍋後加入所有材料小火煮開約2分鐘，加入鹽及白胡椒粉。
3. 待白菜軟爛入味後用在來米粉水勾芡，再灑上香油即可。
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