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材料:
洋菜粉2大匙、糖100g、黑糖蜜2大匙、水3杯、紅豆沙(無油去皮)1斤、熱水1杯
材料:
1. 水3杯入鍋中煮沸,洋菜粉以少許水調化,放入略煮,再入糖煮化。
2. 紅豆沙以熱水調開,分次加入糖水鍋中,再滴入黑糖蜜拌勻。
3. 材料倒入模型中待涼,切片或壓模即完成紅豆羊羹。
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材料:
洋菜粉2大匙、糖100g、黑糖蜜2大匙、水3杯、紅豆沙(無油去皮)1斤、熱水1杯
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1. 水3杯入鍋中煮沸,洋菜粉以少許水調化,放入略煮,再入糖煮化。
2. 紅豆沙以熱水調開,分次加入糖水鍋中,再滴入黑糖蜜拌勻。
3. 材料倒入模型中待涼,切片或壓模即完成紅豆羊羹。