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材料... 份量我有稍作調整，原始配方來自野上師父上課口述
A:（粉類）低粉370g 砂糖80g 鹽 1.5g 泡打粉 15g
B: （液体）全蛋70g 牛奶70g 鮮奶油15g 藍姆酒10g 香草精1 (香草莢醬3g)
C：冷藏奶油80g
作法：
1. 先把低粉與泡打粉過篩，然後加入糖與鹽，混和進冰箱冷藏冰一小時
2. 牛奶、全蛋、鮮奶油、藍姆酒、香草精攪拌均勻
3. 冷藏的奶油硬硬的切小塊，加入冰過的粉類，一起用槳狀攪拌均勻，
摸起來混合後的粉類的手感有點粒粒的，再加入液體類，用槳狀攪拌均勻
4. 最後加入配料（葡萄乾，巧克力豆...），就可以取出，用刮刀拌切的方式
再次揉勻，徒手分割麵團或是用切圓的模具，分割成一個一個。
（大約分割65g 左右一個）可以分出12個(我家的烤盤正好一盤)
5. 表面塗上蛋液，用200度烤18分鐘
A:（粉類）低粉370g 砂糖80g 鹽 1.5g 泡打粉 15g
B: （液体）全蛋70g 牛奶70g 鮮奶油15g 藍姆酒10g 香草精1 (香草莢醬3g)
C：冷藏奶油80g
作法：
1. 先把低粉與泡打粉過篩，然後加入糖與鹽，混和進冰箱冷藏冰一小時
2. 牛奶、全蛋、鮮奶油、藍姆酒、香草精攪拌均勻
3. 冷藏的奶油硬硬的切小塊，加入冰過的粉類，一起用槳狀攪拌均勻，
摸起來混合後的粉類的手感有點粒粒的，再加入液體類，用槳狀攪拌均勻
4. 最後加入配料（葡萄乾，巧克力豆...），就可以取出，用刮刀拌切的方式
再次揉勻，徒手分割麵團或是用切圓的模具，分割成一個一個。
（大約分割65g 左右一個）可以分出12個(我家的烤盤正好一盤)
5. 表面塗上蛋液，用200度烤18分鐘
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