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材料:
櫻花蝦80克、青蒜1/2根、蔥2支、白蘿蔔1/2條、胡蘿蔔適量、雪花肉片150克。

調味料:
油1大匙、糖適量、胡椒粉少許、鹽少許。

做法:
1. 蔥切末、青蒜切絲、蘿蔔切絲、雪花肉片切絲。
2. 香油炒香蔥末及櫻花蝦後取出,放入豬雪花肉絲炒熟加入香油調味。
3. 將蘿蔔絲及青蒜絲放入鍋內,加鹽調味拌炒後盛出,再放上炒好的櫻花蝦即可。
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