材料：
鮑魚菇300g、金針菇0.5袋、鮮香菇5朵、中筋麵粉1小匙
調味料：
米酒2大匙、蠔油2大匙
做法：
1. 鮑魚菇切塊狀，鮮香菇去蒂頭後切塊狀，金針菇去蒂頭後切細丁
2. 取一塑膠袋，下做法1的鮮香菇、鮑魚菇、中筋麵粉拌勻
3. 取一鍋，加油熱鍋，下金針菇炒香後，加上做法2炒勻，再加調味料炒勻入味即可。
鮑魚菇300g、金針菇0.5袋、鮮香菇5朵、中筋麵粉1小匙
調味料：
米酒2大匙、蠔油2大匙
做法：
1. 鮑魚菇切塊狀，鮮香菇去蒂頭後切塊狀，金針菇去蒂頭後切細丁
2. 取一塑膠袋，下做法1的鮮香菇、鮑魚菇、中筋麵粉拌勻
3. 取一鍋，加油熱鍋，下金針菇炒香後，加上做法2炒勻，再加調味料炒勻入味即可。
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