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材料：
芋頭一條（約一公斤）、水麥芽（８０％）１杯、鹽１小匙、水１／２杯、砂糖１／４杯、桂花釀６大匙
芋香雪梅娘:
蜜芋頭３００克、桂花醬汁少許、動物性鮮奶油１５０ＣＣ、麻糬皮
作法：
1. 芋頭削皮切塊後用電鍋蒸熟。
2. 水加水麥芽等煮化，加入蒸好的芋頭煮五分鐘泡２小時即成蜜芋頭。
芋香雪苺娘作法：
1. 芋頭加上桂花醬汁用果汁機打成芋泥
2. 將動物性鮮奶油打發後拌入芋泥中
3. 麻糬皮中包入芋泥即可
芋頭一條（約一公斤）、水麥芽（８０％）１杯、鹽１小匙、水１／２杯、砂糖１／４杯、桂花釀６大匙
芋香雪梅娘:
蜜芋頭３００克、桂花醬汁少許、動物性鮮奶油１５０ＣＣ、麻糬皮
作法：
1. 芋頭削皮切塊後用電鍋蒸熟。
2. 水加水麥芽等煮化，加入蒸好的芋頭煮五分鐘泡２小時即成蜜芋頭。
芋香雪苺娘作法：
1. 芋頭加上桂花醬汁用果汁機打成芋泥
2. 將動物性鮮奶油打發後拌入芋泥中
3. 麻糬皮中包入芋泥即可
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