照燒雞腿材料：
去骨雞腿肉、鮮香菇、醬油2大匙、味醂2大匙、米酒2大匙、麥芽糖少許
蕃茄炒蛋材料：
蕃茄1個、蛋1個、蔥1支、蕃茄醬適量、糖、鹽
蒜片炒菠菜：
菠菜、大蒜、鹽
作法：
1. 雞腿肉攤平斷筋皮面抹上醬油入鍋煎至微焦翻面再煎，並放入香菇煎熟，餘油倒掉。
2. 調勻醬油2大匙、味醂2大匙、米酒2大匙、麥芽糖少許與雞腿肉一起燒至湯汁變少，
再翻面加入香菇煮至湯汁變濃稠。
*照燒醬中加入麥芽糖，可以增加濃稠度和風味，雞腿和香菇的組合營養價值高，讓
小朋友心情愉悅，學習力增強
3. 蕃茄切小丁，蛋打散備用，蔥切丁，起油鍋下蕃茄和蔥白炒香，加入調味料拌勻，
再加少許的水煮軟，倒入蛋液和蔥綠拌勻。
*蕃茄炒蛋裡加入蕃茄醬不僅增加甜味和色澤，拌飯更美味，小朋友也會因此多吃白飯
4. 菠菜切大段，蒜片入鍋先爆香，入菠菜炒軟後加鹽調味。
*菠菜含豐富的鐵質，是適合小朋友吃的活力餐點
5. 白飯鋪底，排上三道菜，就是最能增強活力的活力便當。
去骨雞腿肉、鮮香菇、醬油2大匙、味醂2大匙、米酒2大匙、麥芽糖少許
蕃茄炒蛋材料：
蕃茄1個、蛋1個、蔥1支、蕃茄醬適量、糖、鹽
蒜片炒菠菜：
菠菜、大蒜、鹽
作法：
1. 雞腿肉攤平斷筋皮面抹上醬油入鍋煎至微焦翻面再煎，並放入香菇煎熟，餘油倒掉。
2. 調勻醬油2大匙、味醂2大匙、米酒2大匙、麥芽糖少許與雞腿肉一起燒至湯汁變少，
再翻面加入香菇煮至湯汁變濃稠。
*照燒醬中加入麥芽糖，可以增加濃稠度和風味，雞腿和香菇的組合營養價值高，讓
小朋友心情愉悅，學習力增強
3. 蕃茄切小丁，蛋打散備用，蔥切丁，起油鍋下蕃茄和蔥白炒香，加入調味料拌勻，
再加少許的水煮軟，倒入蛋液和蔥綠拌勻。
*蕃茄炒蛋裡加入蕃茄醬不僅增加甜味和色澤，拌飯更美味，小朋友也會因此多吃白飯
4. 菠菜切大段，蒜片入鍋先爆香，入菠菜炒軟後加鹽調味。
*菠菜含豐富的鐵質，是適合小朋友吃的活力餐點
5. 白飯鋪底，排上三道菜，就是最能增強活力的活力便當。
全站熱搜
留言列表
中式點心 (0)