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材料：
蒜末.九層塔.蛤蠣.辣椒、檸檬汁、魚露
做法：
1. 蛤蠣圓端入刀，將筋預先切斷。
2. 熱鍋用少許油爆香蒜頭與辣椒，蛤蠣加入鍋中拌炒到微開，再加入檸檬汁、魚露調味，
最後再加入九層塔快速拌炒即可起鍋。
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- Jul 02 Thu 2009 20:04
塔香蛤蠣 (楊桃)
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