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材料:白蘿蔔200克 乾米粉100克 小油豆腐12塊 香菇貢丸8粒 紅蔥酥2大匙.
調味料:鹽1小匙 白胡椒粉1/4小匙.
做法:
1. 乾米粉以溫水泡軟,白蘿蔔削皮後切成粗條,貢丸切半備用.
2. 將白蘿蔔、油豆腐和貢丸放入雞高湯中,再繼續煮3分鐘後,放入紅蔥酥蓋鍋煮至
滾沸時,放入米粉,加入鹽和白胡椒粉調味即可完成.
調味料:鹽1小匙 白胡椒粉1/4小匙.
做法:
1. 乾米粉以溫水泡軟,白蘿蔔削皮後切成粗條,貢丸切半備用.
2. 將白蘿蔔、油豆腐和貢丸放入雞高湯中,再繼續煮3分鐘後,放入紅蔥酥蓋鍋煮至
滾沸時,放入米粉,加入鹽和白胡椒粉調味即可完成.
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