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材料:
冬瓜原汁350g 開水650g 吉利T 30g
做法:
1.350g 的冬瓜原汁對上 650g 的開水，小火煮至水即將滾沸，
2.將 30g 吉利T加水調開後倒入鍋中，攪拌至吉利T 完全溶化，倒入模型中待冷卻凝結成凍。
3.煮好的冬瓜茶凍液是放在平烤盤中凝結成凍的，所可隨心所欲切成不規則的塊狀，透明的琥珀色冬瓜茶凍。
4.不想只是吃茶凍，也可以加些檸檬汁當成飲品，用蜂蜜來調整檸檬的酸味，就有點像吃檸檬愛玉那樣了。
冬瓜原汁350g 開水650g 吉利T 30g
做法:
1.350g 的冬瓜原汁對上 650g 的開水，小火煮至水即將滾沸，
2.將 30g 吉利T加水調開後倒入鍋中，攪拌至吉利T 完全溶化，倒入模型中待冷卻凝結成凍。
3.煮好的冬瓜茶凍液是放在平烤盤中凝結成凍的，所可隨心所欲切成不規則的塊狀，透明的琥珀色冬瓜茶凍。
4.不想只是吃茶凍，也可以加些檸檬汁當成飲品，用蜂蜜來調整檸檬的酸味，就有點像吃檸檬愛玉那樣了。
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