close
材料：
絞肉600克、梅乾菜碎60克、紅蘿蔔末3大匙、青蒜末2大匙、水3-5大匙
調味料：
醬油1大匙、味醂1茶匙、太白粉1大匙、香油1大匙、胡椒粉1茶匙
作法：
1. 絞肉加入梅乾菜末和調味料攪拌均勻。
*加入梅乾菜可以去油解膩，而且具有香氣和鹹味
2. 紫地瓜切成圓形狀，放上絞肉球。
*紫地瓜有豐富的纖維與營養，可以增加飽足感又吃出健康
3. 入蒸鍋用大火蒸20分鐘。
4. 起鍋盛盤即可。
*為了健康概念，湯汁不再另行勾芡
絞肉600克、梅乾菜碎60克、紅蘿蔔末3大匙、青蒜末2大匙、水3-5大匙
調味料：
醬油1大匙、味醂1茶匙、太白粉1大匙、香油1大匙、胡椒粉1茶匙
作法：
1. 絞肉加入梅乾菜末和調味料攪拌均勻。
*加入梅乾菜可以去油解膩，而且具有香氣和鹹味
2. 紫地瓜切成圓形狀，放上絞肉球。
*紫地瓜有豐富的纖維與營養，可以增加飽足感又吃出健康
3. 入蒸鍋用大火蒸20分鐘。
4. 起鍋盛盤即可。
*為了健康概念，湯汁不再另行勾芡
全站熱搜
留言列表
中式點心 (0)