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材料：
黃金蜆半斤，大蒜６顆
調味料：
鹽１小匙，米酒２小匙
作法：
１．黃金蜆放入清水，吐砂約二小時，撈起沖洗備用
２．將黃金蜆放入碗中，以清水略為蓋過，放入大蒜，鹽，和米酒，入鍋中大火
蒸約四十分鐘即可
黃金蜆半斤，大蒜６顆
調味料：
鹽１小匙，米酒２小匙
作法：
１．黃金蜆放入清水，吐砂約二小時，撈起沖洗備用
２．將黃金蜆放入碗中，以清水略為蓋過，放入大蒜，鹽，和米酒，入鍋中大火
蒸約四十分鐘即可
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