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食材：
玉米罐頭1罐、火腿5片、白飯1碗、青蔥2根、雞蛋2顆、奶油1小塊、洋蔥半顆
調味料：
鹽巴、胡椒粉
做法：
1‧取出玉米粒瀝乾水份；火腿切丁；洋蔥切小丁；蔥切末；蛋打散，備用。
2‧起鍋熱油，放入火腿炒香，再放入洋蔥爆香，前兩者料撥到一邊，倒入
蛋液炒至半熟， 接著將三者混拌均勻，再來加入玉米粒、白飯拌炒。
3‧同上鍋，將白飯炒鬆後，加入胡椒粉、鹽調味，待香氣都出來後，再放入
奶油塊(不能早放，否則米會黑黑的)、蔥花一起混合翻勻即完成。
玉米罐頭1罐、火腿5片、白飯1碗、青蔥2根、雞蛋2顆、奶油1小塊、洋蔥半顆
調味料：
鹽巴、胡椒粉
做法：
1‧取出玉米粒瀝乾水份；火腿切丁；洋蔥切小丁；蔥切末；蛋打散，備用。
2‧起鍋熱油，放入火腿炒香，再放入洋蔥爆香，前兩者料撥到一邊，倒入
蛋液炒至半熟， 接著將三者混拌均勻，再來加入玉米粒、白飯拌炒。
3‧同上鍋，將白飯炒鬆後，加入胡椒粉、鹽調味，待香氣都出來後，再放入
奶油塊(不能早放，否則米會黑黑的)、蔥花一起混合翻勻即完成。
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