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材料：
法式薄餅18張
卡士達餡：
牛奶750ml、香草莢1根、蛋黃6顆、砂糖150克、玉米粉80克、柳橙皮少許
柳橙奶油醬：
砂糖100克、柳橙汁200ml、奶油100克、橙酒50克、柳橙皮少許
做法:
1. 將卡士達餡中的香草莢取出籽後，和牛奶一起加熱至冒泡。
2. 蛋黃、砂糖、玉米粉拌成糊，倒入熱牛奶，邊攪拌邊煮至稠狀，
接著加入柳橙皮做成卡士達餡。
3. 砂糖不加水煮至褐色，加柳橙汁、柳橙皮煮到濃縮，再加橙酒、
奶油拌成醬汁。薄餅抹卡士達餡後摺起，淋柳橙奶油醬。
法式薄餅18張
卡士達餡：
牛奶750ml、香草莢1根、蛋黃6顆、砂糖150克、玉米粉80克、柳橙皮少許
柳橙奶油醬：
砂糖100克、柳橙汁200ml、奶油100克、橙酒50克、柳橙皮少許
做法:
1. 將卡士達餡中的香草莢取出籽後，和牛奶一起加熱至冒泡。
2. 蛋黃、砂糖、玉米粉拌成糊，倒入熱牛奶，邊攪拌邊煮至稠狀，
接著加入柳橙皮做成卡士達餡。
3. 砂糖不加水煮至褐色，加柳橙汁、柳橙皮煮到濃縮，再加橙酒、
奶油拌成醬汁。薄餅抹卡士達餡後摺起，淋柳橙奶油醬。
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