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材料：
湖南臘肉300公克、真空包竹筍1包、甜豆莢120公克、洋蔥1/2顆、辣椒2根
調味料：
米酒2大匙、高湯200cc、日本干貝粉1大匙、胡椒粉1/2小匙、香油1小匙、白醋少許
做法：
1.竹筍切片、臘肉切約0.5公分厚片、洋蔥切片、辣椒切片
2.起鍋熱油放入洋蔥、辣椒爆香，放入臘肉、米酒、竹筍炒香
3.倒入高湯以大火煮至湯汁收乾，加入甜豆莢拌炒
4.放入日本干貝粉、胡椒粉、香油、白醋拌勻即可
湖南臘肉300公克、真空包竹筍1包、甜豆莢120公克、洋蔥1/2顆、辣椒2根
調味料：
米酒2大匙、高湯200cc、日本干貝粉1大匙、胡椒粉1/2小匙、香油1小匙、白醋少許
做法：
1.竹筍切片、臘肉切約0.5公分厚片、洋蔥切片、辣椒切片
2.起鍋熱油放入洋蔥、辣椒爆香，放入臘肉、米酒、竹筍炒香
3.倒入高湯以大火煮至湯汁收乾，加入甜豆莢拌炒
4.放入日本干貝粉、胡椒粉、香油、白醋拌勻即可
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