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材料:圓鱈1片。
調味料:味噌2小匙、味醂1小匙、清酒1小匙。
做法:
1. 將調味放入塑膠袋中揉散,放入圓鱈綁好放冷藏浸泡一晚 。
2. 取出後用平底鍋煎成兩面焦黃到熟即可盛盤。
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材料:圓鱈1片。
調味料:味噌2小匙、味醂1小匙、清酒1小匙。
做法:
1. 將調味放入塑膠袋中揉散,放入圓鱈綁好放冷藏浸泡一晚 。
2. 取出後用平底鍋煎成兩面焦黃到熟即可盛盤。