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材料:
豬腳2個,蔥段、薑片各適量,當歸5片、人參鬚6根、川芎4片、黃耆6片、
紅棗7顆、枸杞適量、花雕酒1碗、水5碗
做法:
豬腳加蔥、薑蒸熟後,泡冰水備用。鍋中放5碗水煮滾後,下中藥材再煮滾,
放涼後加花雕酒,放入豬腳浸泡一夜即可。
豬腳2個,蔥段、薑片各適量,當歸5片、人參鬚6根、川芎4片、黃耆6片、
紅棗7顆、枸杞適量、花雕酒1碗、水5碗
做法:
豬腳加蔥、薑蒸熟後,泡冰水備用。鍋中放5碗水煮滾後,下中藥材再煮滾,
放涼後加花雕酒,放入豬腳浸泡一夜即可。
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