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材料：
五花肉6片、蒜頭5粒、米酒1小匙、辣椒末、油豆腐3塊、蔥段1支、白蘿蔔1條
調味料：
醬油30cc、米酒1大匙、水(淹過肉即可)、冰糖10g、五香粉1小匙、胡椒粉1小匙
醃料：
醬油2匙、米酒1大匙、五香粉少許、胡椒粉少許
準備步驟：
1. 油豆腐洗淨、白蘿蔔去皮切塊，放入保鮮盒備用。
2. 取一水晶碗，下調味料拌勻備用。
3. 五花肉切片後，加水、辣椒末、醃料抓勻略醃備用。
4. 取一炒鍋，下作法3煎至表面金黃，再下蒜頭、蔥段炒香，待涼放入保鮮盒。
5. 電鍋加入4杯水，準備內鍋、內鍋蓋備用。
6. 小朋友依照便條紙內容，煮4杯水、2小時。
便條紙內容：
(1號盒：油豆腐、白蘿蔔) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒：炒過的五花肉) 把料倒到鍋子裡。
(3號盒：拌勻的醬汁) 把醬汁倒到鍋子裡，蓋小蓋子，再蓋大蓋子，插電，按按鈕就好囉。
五花肉6片、蒜頭5粒、米酒1小匙、辣椒末、油豆腐3塊、蔥段1支、白蘿蔔1條
調味料：
醬油30cc、米酒1大匙、水(淹過肉即可)、冰糖10g、五香粉1小匙、胡椒粉1小匙
醃料：
醬油2匙、米酒1大匙、五香粉少許、胡椒粉少許
準備步驟：
1. 油豆腐洗淨、白蘿蔔去皮切塊，放入保鮮盒備用。
2. 取一水晶碗，下調味料拌勻備用。
3. 五花肉切片後，加水、辣椒末、醃料抓勻略醃備用。
4. 取一炒鍋，下作法3煎至表面金黃，再下蒜頭、蔥段炒香，待涼放入保鮮盒。
5. 電鍋加入4杯水，準備內鍋、內鍋蓋備用。
6. 小朋友依照便條紙內容，煮4杯水、2小時。
便條紙內容：
(1號盒：油豆腐、白蘿蔔) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒：炒過的五花肉) 把料倒到鍋子裡。
(3號盒：拌勻的醬汁) 把醬汁倒到鍋子裡，蓋小蓋子，再蓋大蓋子，插電，按按鈕就好囉。
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