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材料：
去骨雞腿２塊
麵粉適量
醃料：
大蒜２～３瓣切薄片
鹽 適量
洋蔥粉１／２小匙
粗黑胡椒粒 １／４小匙
乾燥百里香１／２大匙
義式香料 １／４小匙
白酒約２大匙
作法：
１. 醃料部分混合勻，雞腿肉去骨洗淨後均勻塗抹上醃料，放入保鮮袋中，置於冷藏醃漬８小時
２. 醃漬好的雞肉輕拍上薄薄一層麵粉，平底鍋倒入少許油開中大火，雞皮部分先置於鍋底煎至
金黃再翻面間金黃（約２分），再移到烤盤中以預熱好的１９０度烘烤約２０分即可！
去骨雞腿２塊
麵粉適量
醃料：
大蒜２～３瓣切薄片
鹽 適量
洋蔥粉１／２小匙
粗黑胡椒粒 １／４小匙
乾燥百里香１／２大匙
義式香料 １／４小匙
白酒約２大匙
作法：
１. 醃料部分混合勻，雞腿肉去骨洗淨後均勻塗抹上醃料，放入保鮮袋中，置於冷藏醃漬８小時
２. 醃漬好的雞肉輕拍上薄薄一層麵粉，平底鍋倒入少許油開中大火，雞皮部分先置於鍋底煎至
金黃再翻面間金黃（約２分），再移到烤盤中以預熱好的１９０度烘烤約２０分即可！
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