材料:
土雞一支 / 南瓜一顆 / 當歸20克 / 黃耆30克
枸杞30克 / 紅棗10顆

作法:
首先將雞肉放入滾水中燉煮
再將中藥材依序放入加入南瓜燉煮20分鐘(枸杞最後再放)
起鍋前5分鐘 放入枸杞增加甘甜度
即可完成這道養生雞湯~

@料理小分享:
選南瓜:新鮮的南瓜要多放個幾天等水份收乾 會更甘甜唷!
含有花青素它本身具有抗病毒的作用提升免役力
非常便宜又營養豐富的健康蔬菜
特別是在煮食的時候最好將表皮一起保留
才能擁有更多的微量元素對人體健康更有幫助喔!
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