close
材料：
豬五花絞肉300g、紅蔥頭末2顆、蒜末1大匙
調味料：
醬油1/2杯、冰糖1大匙、米酒1大匙、清水1杯、胡椒粉適量。
作法：
1.起油鍋炒紅蔥頭末和蒜末，炒酥後盛出備用。
2.餘鍋入豬肉炒熟，入醬油、冰糖炒至上色，加入紅蔥酥和蒜頭酥拌炒，以米酒等調味，
再加入清水和脆瓜，以小火悶煮20分即可。
全站熱搜
- Aug 30 Mon 2010 18:59
肉燥飯
留言列表
留言列表禁止留言
中式點心 (0)